【自制咖啡】荷包蛋咖啡可可爱爱
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累的时候给自己做一杯可可爱爱的咖啡
用料
牛奶 | 200ml |
咖啡豆 | 7克 |
可可粉 | 适量 |
姜黄粉 | 适量 |
【自制咖啡】荷包蛋咖啡可可爱爱的做法
7克咖啡豆磨好萃取,冷藏牛奶打奶泡,倒入咖啡液后撒上可可粉,其中留一部分做蛋白和蛋黄,挖几勺剩余的奶泡做个可爱蛋白,之后用姜黄粉和剩余的奶泡混合用来做蛋黄。
这样就完成啦。
小贴士
一般蛋黄用南瓜泥做蛋黄。我用的是姜黄粉哈。
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