关东煮(自制汤底)
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过年来个清新口,汤底误打误撞,宽海带(不管干的还是鲜的)一定一定要提前清水浸泡一小时以上,或者开水煮开以后捞出来用,这样快是快但是汤底就差那点鲜味了。
用料
汤底材料 | |
苹果 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
宽海带 | 3根 |
花蛤 | 适量 |
白萝卜 | 1根 |
酱油 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
白砂糖 | 一丢丢 |
汤底好了以后想吃的菜 | 自己往里丢 |
关东煮(自制汤底)的做法
材料洗净
继续准备材料
开吃
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