金牌懒人超级营养的番茄牛腩煲
来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
最近上火的东西吃了不少,口腔溃疡长了不少😂都不敢吃辣了,就做一个即补充维生素又不上火的菜😄
用料
牛腩 | 300克 |
西红柿 | 300克 |
番茄酱 | 3勺 |
鸡精 | 2克 |
盐 | 1克 |
姜 | 3片 |
金牌懒人超级营养的番茄牛腩煲的做法
牛肉切块,不要太小了。烧水把番茄皮给他烫了,就这个烫番茄的水把牛肉一起汆了
番茄切成大块
把番茄酱跟番茄一起下锅炒香
加水,下姜、牛肉,炖
加盐,鸡精,出锅
小贴士
如果是高压锅,水开了关小火压45分钟。砂锅的话,水开关小火把牛肉炖耙为止。汆牛肉的时候一定要把牛肉煮透,这样它不会腥。好吃不上火。
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