番茄牛腩汤(懒人版)
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用料
牛腩 | 500g |
西红柿 | 6个 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量(适合自己的量) |
香菜 | 适量 |
番茄牛腩汤(懒人版)的做法
牛肉切块冷水焯血水,柿子切小块(我比较懒,其实应该烫下去皮)
放少量油炒柿子,出水软了把牛肉放里在多放点水炖。
小火炖一小时看下牛肉烂不烂(我是给3岁宝宝吃的所以牛肉炖久点)牛肉熟了放盐,合适你平时口味就行,然后大火在收收放的水
出锅前放香菜(也可以放鸡精)我没放因为给孩子吃的。完成!
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