麻辣排骨香锅

用料  

麻辣排骨香锅的做法  

1. 需要的佐料：大蒜粒 生姜片 大小葱段 小米辣切段  干辣椒 花椒 （淘洗一下免得糊）八角 桂皮 香叶 茴香粒 芝麻 然后就是我上传的这两张 （五香粉和香辣椒粉）

2. 五香粉

3. 1、排骨冷水下锅焯水 淘洗干净沥干水分备用
   2、土豆切条 香菇切大块 油豆腐一片切成四块儿 藕切片 芹菜剔筋
   3、烧水把土豆，藕片，放锅里煮断生，香菇烫几秒，捞出，沥干水分。
   4、锅里倒油，放入排骨炸至金黄色 捞出 趁热油放入准备的佐料，慢慢炒，然后放入盐，鸡精，这时候放盐为了更好的入味。排骨倒进去，小火翻炒。
   5、这时候就可以把五香粉，辣椒粉撒在排骨上，记得翻面再撒一次。多翻炒一会儿。
   6、把土豆藕片香菇倒进去炒，差不多了再加油豆腐，芹菜，一两分钟后就可以出锅啦😄
   7、有芝麻的可以撒上芝麻 一锅超级下饭 麻辣十足的香锅就出炉了。
   

4. 吃了真的十分的满足啊 过瘾 过瘾 也可以换成虾 随自己喜欢