咖啡星人的QQ黑咖冻

记录一下咖啡冰粉的过程。毕竟要消耗那么多咖啡粉囤货……😂
原味冰粉的🔗：_title_a

用料  

咖啡星人的QQ黑咖冻的做法  

1. 准备咖啡液。这一步可以根据自己口味选择咖啡液的甜苦度。这里我用的说黑咖啡粉冷泡过夜用的，没有加糖。

2. 冰粉籽放入搓籽袋，扎紧。

3. 准备好咖啡液，把装冰粉籽的袋子先放咖啡液里泡2-3分钟。

4. 然后就跟做原味冰粉冻一样，轻轻搓。因为咖啡液比较深，看不出水变色的状态。这里只能靠自己判断了，搓着感觉液体状态变的略微有胶质感就OK。

5. 倒出装盒，放冰箱冷藏。这一次想吃比较水润的口感。所以水的比例增加了，当然也要延长冷藏的时间。我是放了一晚上。

6. 第二天拿勺子试了一下，很水润。

7. 倒奶，就是无糖版牛奶咖啡冻。

8. 另外一碗加了黄桃糖水酸奶冻。还多出几小勺，直接丢酸奶碗里😁😁留着塞牙缝。

小贴士

不喜欢咖啡味太苦的话，可以用那种三合一速溶。或者加糖。也可以替换成奶茶，等等其他口味。