情侣款简易版青椒肉丝盖饭

用料  

情侣款简易版青椒肉丝盖饭的做法  

1. 切片或者切丝，根据个人爱好

2. 倒入酱油一勺，芡粉一勺，盐半勺，用手搅拌均匀，腌制15分钟

3. 切少许葱段，少许姜末，和若干个二荆条

4. 蒸二人分米饭

5. 装盘

6. 先将肉丝在锅中炒半熟，捞出。
   再将青椒放入锅中翻炒均匀，将已炒好的肉丝倒入锅中，加入少许酱油，炒均匀。无需加盐。

小贴士

关键点：搅拌肉，很重要。