过年过节最受欢迎的下饭菜酸辣藕尖
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酸脆可口，没有人不爱
用料
| 泡藕尖 | 300克 |
| 青红辣椒 | 2个 |
| 大蒜米 | 5瓣 |
| 鸡精味精 | 3克 |
| 白糖 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
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新鲜藕尖用小米辣水，白糖，白醋，盐泡一天，也可以买现成的，水烧开，煮一分钟洗干净
![过年过节最受欢迎的下饭菜酸辣藕尖的做法步骤图 第2张]( "过年过节最受欢迎的下饭菜酸辣藕尖的做法步骤图 第2张")
放猪油，大蒜米，青红辣椒圈炒香，再放泡藕尖翻炒一分钟，放鸡精味精，白糖，盐，调料炒入味出锅
![过年过节最受欢迎的下饭菜酸辣藕尖的做法步骤图 第3张]( "过年过节最受欢迎的下饭菜酸辣藕尖的做法步骤图 第3张")
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