水晶板栗粽
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因为每个人的用量不同所以材料都使用“适量”
用料
水晶板栗粽的做法
洗净去壳板栗,蒸熟
西米泡开
蒸熟板栗➕糖,根据自己喜好增加糖量。将糖与板栗碾成板栗糖泥
板栗糖泥搓成球
将泡开西米拿出
粽叶从中间折成三角【因为没有及时拍照,先用白纸折一下】
先铺一层西米 再放入一颗栗子糖泥球 再铺一层西米直至栗子糖泥球被掩埋
拆开粽叶大概是这样【不要拆粽叶!】
包好粽子
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