紫水晶粽

家里宝宝还小，端午节不适合吃糯米粽，自己包了西米做的水晶粽，易消化，清淡开胃。

用料  

紫水晶粽的做法  

1. 西米加一点点水，加油和糖，放20分钟。这个时候，洗好粽叶棉线，入锅煮10分钟。

2. 包起来，其实我不太会包，都是网上看的手法。

3. 沸水入锅煮30分钟。

4. 晶莹剔透，口感Q弹。

小贴士

洗西米一定要一点点加水洗，不然米会烂。