香煎芝士三文鱼+鸡肉姜黄饭+蟹柳拌菠菜便当🍱
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职场解压充电便当🍱:
三文鱼:富含omega-3脂肪酸,对抗职场压力
姜黄:super food,超级抗氧化能力
蓝莓:抵制压力激素的不良影响
用料
香煎芝士三文鱼 | |
三文鱼 | 1块 |
椰子油 | 15g |
综合香料 | 1茶匙 |
现磨黑胡椒碎 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
鸡肉姜黄饭 | |
大米 | 1/2杯 |
水 | 适量 |
椰浆 | 100ml |
鸡小胸 | 2~3条 |
料酒 | 1茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
姜黄粉 | 1茶匙 |
玉米、豌豆、胡萝卜粒 | 适量 |
蟹柳拌嫩菠菜 | |
嫩菠菜 | 1小把 |
蟹柳 | 2~3根 |
橄榄油 | 1茶匙 |
盐 | 适量 |
蓝莓香蕉奶昔 | |
蓝莓 | 1盒 |
香蕉 | 半根 |
冻希腊酸奶 | 1盒 |
冷藏的牛奶 | 100ml |
香煎芝士三文鱼+鸡肉姜黄饭+蟹柳拌菠菜便当🍱的做法
准备食材,三文鱼洗净后,用纸巾擦干水分,备用;鸡小胸洗净后切成丁后用料酒和盐腌制,玉米、豌豆和胡萝卜粒焯水备用;
大米淘洗后加入电饭煲,倒入椰浆,码上煎至断生的鸡肉、玉米、豌豆和胡萝卜粒,选择煮饭功能;丨
三文鱼撒综合香料腌制,平底锅里加热椰子油,烧热后放入三文鱼,撒上现磨黑胡椒粉,能一面煎上色了后再翻面;
再摆上芝士片,送入烤箱180℃烤5分钟左右即可;
煮锅中放一点盐,加入水然后煮开,将菠菜汆烫至熟捞出沥干,蟹柳撕成一丝丝,很菠菜一起拌匀即可;
蓝莓洗净,香蕉去皮切成片,和冻酸奶、牛奶一起加入破壁机,搅拌均匀即可;
最后将成品装入便当盒就ok了~
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