香煎三文鱼培根鱼籽拌饭
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用料
烟熏三文鱼 | 3片 |
培根 | 3片 |
洋葱 | 100克 |
鸡蛋 | 1枚 |
鱼籽 | 20克 |
米饭 | 250克 |
日式薄盐酱油 | 20毫升 |
香煎三文鱼培根鱼籽拌饭的做法
1、将洋葱切成小丁;培根也切成同等大小的片,备用。
2、烧热炒锅,放入培根煎制成熟。
3、放入洋葱丁翻炒均匀。
4、另起一只煎锅倒入少量菜油,放入烟熏三文鱼煎制成熟。
5、炒好的培根洋葱中加入日式薄盐酱油,再加入米饭拌炒均匀。
6、盛出煎好的三文鱼,放入鸡蛋煎熟单面制太阳蛋。
7、拌好的洋葱培根饭盛入盘中。
8、将煎好的烟熏三文鱼及太阳蛋铺在拌好的饭上,撒上香葱花即可。
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