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水蒸蛋(入口即化版蛋羹)

来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的做法步骤图

总是把蛋羹的很老,直到妈妈告诉我一个小秘诀。

用料  

鸡蛋 1个
温水 半碗
适量
香油 可有可无

蒸蛋(入口即化版蛋羹)的做法  

  1. 鸡蛋加盐打散,加入适量温水(秘诀是温水,不烫的温水),再搅拌一下,放入蒸锅蒸十分钟,取出放香油葱花酱油等调味。

    水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的做法步骤图 第2张
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