海胆蒸蛋的正确解锁方式
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![海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图]( "海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图")
用料
| 海胆 | 4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 100g |
| 盐 | 1g |
| 香油 | 适量 |
海胆蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的正确解锁方式的做法
先用厨房剪刀处理海胆，剪取海胆的尖刺，底部掏出内脏。
![海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第2张]( "海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第2张")
小心的用勺子旋转着挖出完整海胆肉，用清水洗净。海胆壳用剪刀剪成碗状，边缘剪齐，洗净备用。
![海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第3张]( "海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第3张")
先放几片海胆肉在海胆壳里，接着注入蛋液。
![海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第4张]( "海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第4张")
再给每个壳内铺几片大一些的海胆肉。
![海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第5张]( "海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第5张")
放入TDpro蒸烤箱，使用纯蒸模式，100度8分钟。
![海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第6张]( "海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第6张")
滴少许香油，小茴香装饰即可。
![海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第7张]( "海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第7张")
完成
![海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第8张]( "海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法步骤图 第8张")
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