高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋
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老公喜欢吃咸蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 而我喜欢吃甜蒸蛋 所以两种蒸蛋一起pk一下吧
用料
银鱼蒸蛋 | |
银鱼 | 一小把 |
鸡蛋 | 两个 |
葱花 | 一小撮 |
辣椒 | 一小撮 |
红糖牛奶蒸蛋 | |
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 鸡蛋两倍量 |
红糖 | 适量 |
高颜值银鱼蒸蛋vs牛奶红糖蒸蛋的做法
银鱼放入水中泡开 容器中各打入两个鸡蛋
咸蒸蛋倒入两倍温开水 甜蒸蛋倒入两倍牛奶 打伞 搅拌均匀 过筛
银鱼蒸蛋放入银鱼 上蒸锅蒸二十分钟左右 在十七分钟时 加入葱花 辣椒点缀
牛奶红糖蒸蛋出锅后 放入适量红糖 薄荷点缀
小贴士
1 蒸蛋的时候水或牛奶的用量掌握不好 可以用鸡蛋壳量着 2银鱼蒸蛋最后放入葱花辣椒不仅颜值剧增 味道口感也更加丰富
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