酒酿枸杞南瓜蒸蛋

快手早餐

用料  

酒酿枸杞南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 鸡蛋打散、提前蒸熟的南瓜、酒酿搅匀，根据个人喜好添加枸杞、葡萄干或干果等，也可以不放

2. 蒙上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔

3. 微波炉中火1分钟，停一会再中火1分钟。
   时间和火候根据自家的微波炉调整，以免时间长了影响口感。
   要是早上时间充裕可以用蒸锅蒸，这种口感比较嫩滑。