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蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~

来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图

淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs
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用料  

黄油 66
糖粉 33g
鸡蛋 28
奶粉 28g
吉士粉 16g
泡打粉 0.6g
低筋面粉 78g
蔓越莓馅料 250g

蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法  

  1. 将黄油和糖粉混合,搅拌均匀。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第2张
  2. 再加入鸡蛋一起搅拌均匀。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第3张
  3. 加入吉士粉搅拌均匀。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉搅拌均匀。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第5张
  5. 加入打泡粉搅拌均匀。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入低筋面粉,搅拌成面团。酥皮就做完啦~

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第7张
  7. 将酥皮跟蔓越莓馅料分别分割成15克/个。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第8张
  8. 将酥皮压成扁圆形,包入馅料后收口搓圆。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第9张
  9. 将酥团放入模具中,然后用手压平。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第10张
  10. 放入预热170℃的烤箱中,烘烤18分钟左右即可。

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第11张
  11. 一个个金黄色的小金砖就做好咯~

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第12张
  12. 欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们,与我们一起开启这份甜蜜哟~

    蔓越莓奶酥 - 馅料不仅仅可以做月饼哦~的做法步骤图 第13张
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