低糖吐司
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不喜欢吃甜的土司可以试试
用料
| A汤中高筋面粉 | 20克 |
| 水 | 100克 |
| B面包部分 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
| 汤中 | 95克 |
| 水 | 120克 |
| 白糖 | 15克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 15克 |
低糖吐司的做法
把B部分除黄油全部放入盆，厨师机低速揉成团开2档揉成粗膜加黄油，低速揉开黄油再开2到3档揉成手套膜
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揉光
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插播一条视频，揉好放烤箱发酵，发酵方法可以看我其它吐司菜谱一样的
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