鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）
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![鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图]( "鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图")
用料
| 肉末 | 300克 |
| 榨菜 | 100克 |
| 耗油、生抽 | 各10克 |
| 老抽 | 5～7克 |
| 白酒 | 5克 |
| 糖 | 3克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 葱姜水 | 20克 |
鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法
备好葱姜水；
![鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第2张]( "鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第2张")
榨菜切碎；
![鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第3张]( "鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第3张")
肉末中加入调味料；（葱姜水除外）
![鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第4张]( "鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第4张")
拌匀，并分数次加入葱姜水，要边加边搅拌肉末至上筋；
![鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第5张]( "鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第5张")
加入切碎的榨菜，拌匀，放入冰箱冷藏一晚再包制；
![鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第6张]( "鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第6张")
榨菜鲜肉月饼，烤好拿几个送朋友去🚶🚶
![鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第7张]( "鲜肉榨菜•月饼（纯记馅）的做法步骤图 第7张")
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