清香芒果冰皮月饼

用料  

清香芒果冰皮月饼的做法  

1. 三种粉按照1:1:1比例混合，慢慢浇入牛奶，边搅拌边倒。

2. 上锅密封碗（保鲜膜）蒸25分钟

3. 取出后，一直搅拌哦，越搅拌越晶莹剔透。搅拌后就变凉啦，然后和包饺子一样，用手捏个圆饼饼出来。

4. 在饼饼里加入芒果（我直接切的小芒果块），和包子一样包起来，然后按入模具。

5. 模具里在按入东东前要添加糕粉，要不不好弄出来。 按瓷实后，倒出来放冰箱冰个二十分钟就好啦。

小贴士

我喜欢小麦粉，除了染色，味道也和青团一样清香清香的。好像大麦青若粉一样。

剥开一个给大家看看馅吧。注意! 我是现吃现做的，所以直接用了水果馅。不能放太久哟。