100%Q弹酥脆黄金虾条

看到心爱的人品尝到自己亲手做的美食是无比的幸福，被宝贝夸赞比KFC的还好次我简直受宠若惊，所以有了不断尝试的勇气。的确KFC的淀粉太多，自我赶脚真不如家里做的，而且我买的虾要大很多哟

用料  

100%Q弹酥脆黄金虾条的做法  

1. 大虾去虾头虾线，去虾壳只留尾部最后一节。

2. 横着在虾肉上切三等分，注意不要切断，轻轻的切，主要是为了切断虾肉上的筋，这样炸的时候不会卷起来而是直直的一条条。（木有小帮手拍不成小视频）

3. 把水沥干，撒上10勺盐腌制15～20分钟，用筷子拌匀

4. 按使用顺序依次放好，虾、淀粉、鸡蛋、面包糠

5. 捏着虾尾先全身沾上一层淀粉，再放进蛋液里蘸一下

6. 最后在面包糠里打个滚

7. 准备一个大盘子摆好，尽量不粘连

8. 虾尾最后一节的壳未去掉好拿捏

9. 热锅冷油炸至金黄捞出

10. 外焦里嫩

11. 两斤确实很多

12. 我的下午茶时间

13. 两年前的成品，垫了吸油纸，小盆友稀饭蘸番茄酱

14. 以前用的面包糠炸之前就是黄色，颗粒大，包裹后炸的虾肉更Q弹

15. 给孩子做的宵夜

16. 这次用的是偏白色且容易散

17. 推荐这个牌子的口感更好