酸甜西梅干

用料  

酸甜西梅干的做法  

1. 西梅用牙签扎几下   水中加冰糖熬煮 水量没过西梅就好 （比图中多一些 ）

2. 熬至图中粘稠状态 糖浆挂在西梅上就好了

3. 烤箱100度预热  烤制两个半小时左右（根据不同烤箱温度决定）

4. 等待烤制的西梅

5. 烤好的西梅酸甜可口 隔壁小孩抢着吃

6. 亮晶晶✨

小贴士

1: 熬制西梅的最后时候要注意搅动  糖浆不要糊了哦！
2: 喜欢吃软一点的就可以适当减少时间
3: 冷藏后更美味哦！