比例刚好的沾串串料

经常想起来就想去小区门口去买一碗浇汁的串串香，除了各种菜品，另外再加一份粉，每次吃完都很满足，嗯！～～

用料  

比例刚好的沾串串料的做法  

1. 1、准备碗里调料：孜然粉1勺、蚝油1勺、生抽2勺、少许盐。
   2、蒜🧄切末（蒜末多些），炒锅倒少许油，油热稍热加入多半蒜末炒香，倒入碗里的料汁，加入250ml水，焖煮5分钟，煮出味。
   3、淀粉、面粉1:1加水调好，倒入锅里，边倒边快速搅拌，煮至浓稠，关火，盛到碗里。
   4、煮好喜欢吃的蔬菜、丸子、粉条等等，把炒好的料汁浇上去开吃！