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太原沾串串(香辣味)

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
太原沾串串(香辣味)的做法步骤图

自己琢磨的,和外面卖的吃起来味道一样,特别好吃。想在家吃沾串的朋友一定要试一试。

用料  

小米辣 5个
鸡精
味精
少量
辣椒粉
辣椒片
孜然粉
五香粉
花椒粉
生抽
淀粉

太原沾串串(香辣味)的做法  

  1. 先准备调料:如上图。                                            水淀粉:面粉:淀粉=1:2,加入适量水调成水淀粉备用。

    太原沾串串(香辣味)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里烧水,大约500g,加入小米辣煮5分钟,再加入所有调料煮开后,加生抽,加水淀粉,边加边搅拌,直至粘稠。

    太原沾串串(香辣味)的做法步骤图 第3张
  3. 根据个人口味增减调料用量,水淀粉加入后要不停搅拌,直至满意的黏稠度。

    太原沾串串(香辣味)的做法步骤图 第4张
  4. 好啦,沾上自己喜欢的菜开吃吧😋素藕是必备哦!

    太原沾串串(香辣味)的做法步骤图 第5张
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