海底椰煲乌鸡

一个人生活，虽然孤独，可是还是要好好对待自己的胃。胃暖了，心就暖了。这个周末我煲的是海底椰乌鸡汤，下次试试栗子鸡汤。

用料  

海底椰煲乌鸡的做法  

1. 因为是一人份的汤，所以材料都是随意准备的，保证乌鸡是主要材料就行了。
   

2. 首先清洗海底椰，放进锅里小火煮半小时左右。这个时候可以顺便去处理乌鸡。

3. 乌鸡洗净切块。用沸水冲一遍，然后马上“过冷河”，即是冲冷水。去腥而且可以保持口感。准备好之后放进锅里，再加入所有的材料。开煮！

4. 最后加盐。成品。