我特喜欢吃面食,在家倒腾各种面食,山西有种名小吃叫抿豆面,吃起爽口,顺滑。
用料
山西小吃抿面的做法
面粉加入鸡蛋,水,盐搅匀。
搅好后的状态。
制作抿面的工具
爸面放在制作工具上
水开后把面压进锅(工具先把工具粘上水)
煮三四分钟后起锅(这面煮久也不会糊锅)
佐料打好
完工