懒人版炸鸡排
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![懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃]( "懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 盐 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
懒人版炸鸡排的做法
鸡胸肉去筋膜，从中间片开，用刀背敲打敲打
![懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜泥，黑胡椒，少量盐，料酒倒入切好的鸡胸肉中，轻轻搅拌均匀，腌制4个小时
![懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腌制好的鸡胸肉粘上面包糠
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全部粘好排队准备下锅
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油温7成热下锅炸，炸至酥脆，鸡肉熟透即可
![懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
捞出控油，改刀切块
![懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人版炸鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
抹上番茄酱，或者沙拉酱，开吃
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用生菜卷着更好吃
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小贴士
如果不知道油温的可以在油锅里插入一根筷子，筷子插下去起小泡就可以了
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