懒人版炸鳕鱼排
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偶然发现的一款小吃,可以偶尔用来解解馋,哈哈😄。
用料
鳕鱼排 | 6块 |
圆白菜(卷心洋白菜) | 3片 |
沙拉酱(番茄酱,喜欢啥加啥酱) | 适量 |
懒人版炸鳕鱼排的做法
鳕鱼排拿出来稍微化化冻。
锅起油,油量适量。(看锅的种类,如果是平锅就稍稍多放些,如果是普通炒锅,就少放一点,酌情加减。)
烧至四五成热,大概筷子放油里面,偶尔冒一个小泡即可。放入鳕鱼排,小火煎两分钟左右,翻面两分钟。捞出来放盘子里。圆白菜切超细的丝,垫在盘底,摆上鳕鱼排。
挤上喜欢吃的酱,完成了。
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