金枪鱼土豆泥饼(不粘手)
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用料
土豆 | 1-2个 |
淀粉 | 勺 |
胡萝卜 | 根 |
油浸金枪鱼罐头一盒 | |
小葱 |
金枪鱼土豆泥饼(不粘手)的做法
这种油浸的可以把部分油先倒出来到平底锅里,刷匀
胡萝卜土豆还有金枪鱼罐头捣成泥,因为有鱼罐头所以不用放调料了。我还放了一袋零食就是高山小土豆球那个味道微辣还有孜然味,足够了。
加点小葱,可以多加。我这个少了,小葱很提味。
淀粉,面粉,我用的小酥肉专用粉…都一样,这个可能更脆点。
搅和完很容易结团。
不要用手,用勺子固定形状。放在不粘锅平底锅里,小火,一来是不容易糊,二来是油浸的油是橄榄油不适合高温。全程洒点水闷,翻面小心。
味道还不错。
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