孕妇营养低脂金枪鱼土豆泥
最开始研究饮食是为了减脂瘦身,后来是为了我和宝宝的健康。我发现减脂营养餐和医生推荐的孕妇餐内容可以说是高度相似,都需要优质蛋白质 少油少盐 粗粮提供碳水 控制水果摄入等等基本原则,只不过在减脂 增肌 孕期等不同的阶段,需要调整一下蛋白质 脂肪 碳水这三大营养素的比例。
和许多胖友们一样,我对减脂餐最初的印象是不能吃肉啦,只能啃苹果黄瓜啦,吃水煮菜啦,或者选择一些代餐产品等等这些误解。其实只要花一点时间研究一下,慢慢养成均衡饮食的习惯后,就会在不知不觉中收获健康和好身材,更甚至是好的情绪和心态。
用料
土豆 | 135克 |
雄鸡标水浸金枪鱼 | 80g |
胡萝卜 | 20g |
玉米粒 | 30克 |
黑胡椒 | 个人口味 |
盐 | 1克 |
洋葱 | 30克 |
亨氏小轻纯沙拉酱 | 15克 |
亨氏烘焙芝麻汁 | 5克 |
孕妇营养低脂金枪鱼土豆泥的做法
玉米煮熟,土豆 胡萝卜切丁上锅蒸10min,洋葱切丁(生食 提味,但是吃完口气有点重)
用勺子背将蒸熟的土豆 胡萝卜压成泥,加入玉米粒 盐 黑胡椒碎,沙拉酱 芝麻汁搅拌均匀。
取出金枪鱼罐头重的鱼肉,加入土豆泥中
搅匀开吃,讲究一点可以搞个裱花袋挤出造型
这样一份的热量才320kcal,而且高蛋白,低脂肪,保证碳水,以上用量是一个五个月的孕妇吃到撑的量,每个人可根据个人喜好调整食材和用量,比如黄瓜 鸡蛋 牛油果 酸奶等
小贴士
1.沙拉酱虽然属热量炸弹,但只要注意选择低脂肪低热量的,如菜谱中的小轻纯,并控制用量,偶尔吃吃解解馋还是没问题的。
2.可以搭配一些小番茄 火龙果等酸甜清爽的水果(也是低糖的)一块食用,舒坦巴适。
3.赵又廷高圆圆也官宣小猪宝宝了,祝福他们。我也顺便关注了一下他们的营养师顾中一,这几天科普发现:孕妇最好少吃大型肉食鱼类(可能含有重金属),金枪鱼算是一种,但我觉得脱离计量谈危害是不客观的,这个沙拉我还是会隔几周吃一次,各位厨友见仁见智自行选择吧。