阜阳咸麻糊
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家乡小吃就是异乡人的情怀
用料
| 海带 | |
| 豆皮 | |
| 花生米 | |
| 芝麻 | |
| 面粉 | |
| 糯米粉 | |
| 红薯淀粉 | |
| 葱姜 |
阜阳咸麻糊的做法
面粉揉成团醒10分钟
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放入水里洗成面筋，水变清就洗好了
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洗好的面筋放点酵母粉上锅蒸20分钟
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海带，豆皮，花生米放入锅中炒一会
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然后加水煮开
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糯米粉和红薯淀粉混合加水调成面水，糯米粉比红薯粉少一点即可，加入锅中搅拌，切记这一步开始小火，然后慢慢煮15分钟，加入盐，生抽调味
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最后放入葱花，生姜再煮两分钟即可，根据个人洗好放入胡椒粉。我家儿子小，所以我没放胡椒粉。
![阜阳咸麻糊的做法步骤图，阜阳咸麻糊怎么做好吃 第8张]( "阜阳咸麻糊的做法步骤图，阜阳咸麻糊怎么做好吃 第8张")
小贴士
加入面粉水后就要小火，中间多搅拌几次
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