阜阳咸馍
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家庭简易版咸馍~
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 6个 |
胡萝卜 | 2根 |
大白菜 | 5片 |
菠菜 | 1小把 |
荆芥 | 适量 |
食用油 | |
盐 | |
阜阳咸馍的做法
面粉揉成团盖好醒20分钟
胡萝卜,大白菜切丝
菠菜,荆芥切小
面团分小剂子,擀成面饼,根据大小放适量菜,滴几滴食用油,撒入适量盐,甩入一个鸡蛋(我是一块咸馍里面甩了一个鸡蛋,不喜欢吃鸡蛋可以少放)
蒸锅上气后放入咸馍,大火15分钟就好了
成品,胡萝卜自带甜味,美味~
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