酸辣百香果鸭爪
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用料
| 鸭掌 | 1000克 |
| 姜 | 10片 |
| 酱油 | 5勺 |
| 自泡荔枝酒 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 柠檬 | 2个 |
| 百香果 | 7个 |
| 小米辣椒 | 半碗 |
| 沙姜 | 3个 |
酸辣百香果鸭爪的做法
各种配料拌在一起不断试酸辣，我其时是随手抓，没具体数量
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煮熟鸭爪泡冰水过后放在配料中拌匀，酸度全靠百花果和柠檬来调，满满的果酸，小孩子吃可以不放小米椒
![酸辣百香果鸭爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣百香果鸭爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装瓶放冰箱5个小时就可以开吃了
![酸辣百香果鸭爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸辣百香果鸭爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
顺便用陈醋也泡了一瓶
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喜欢老陈醋味道
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