秒杀Kfc的健康般炸鸡翅
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好想吃炸鸡翅啊………………
只能自己动手,那就冲呀~~~
用料
鸡翅 | 10个 |
淀粉 | 50g |
面粉 | 50克 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1小半勺 |
蒜 | 6瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 5勺 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
姜 | 半块 |
葱 | 1根小的 |
秒杀Kfc的健康般炸鸡翅的做法
把鸡翅洗净解冻并划刀
将上诉的所有调料倒装了鸡翅的碗中拌匀并打入一个鸡蛋一起抓匀 放边上静置2小时左右
将面粉和淀粉拌匀然后将鸡翅放进去裹成图片形状就可以准备烧油了
第一步油6成热 就是油开始冒小泡的时候丢下去鸡翅开始炸8分钟然后取出来 等油温9成热的时候倒进去复炸一分钟就成功了
美味流油的鸡翅加上番茄酱再来一杯可乐简直无敌了!!
小贴士
按我的这个方法真的好简单 没有技术含量的 但是最好备一根长一点的筷子然后小心被油溅着哈
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