DIY “KFC炸鸡翅”
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自己做炸鸡翅,体验制作美食的乐趣,享受家人的赞扬,与家人一起分享美食,会感觉很开心!
用料
鸡翅中 | 8只 |
罗勒碎 | 适量(按个人口味) |
百里香 | 适量(按个人口味) |
黑胡椒粉 | 适量(按个人口味) |
盐 | 适量(按个人口味) |
泡打粉 | 2.5g |
普通面粉 | 100g |
DIY “KFC炸鸡翅”的做法
鸡翅中先用牙签戳点洞洞,方便腌制入味,加入罗勒碎,百里香,黑胡椒,盐,如果有黄芥末酱也加点,口感更好,腌制一晚上
将面粉与泡打粉按比例均匀混合,给腌制好的鸡翅裹粉
入油锅,注意油温不能过高,油温过高会把面粉炸糊了,而里面还没熟。鸡翅大概炸7分钟,差不多就能熟了。
出锅后,沥干油,就可以上桌啦!
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