奥尔良烤鸡翅(秒杀KFC)小朋友的最爱
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
自从有了烤箱,再也不出去吃烤翅了,老公说比外面卖的好吃!
用料
鸡翅 | 10个 |
蜂蜜水 | 2勺 |
奥尔良腌料 | 55克 |
水 | 50克 |
料酒 | 2勺 |
奥尔良烤鸡翅(秒杀KFC)小朋友的最爱的做法
鸡翅洗干净,用叉子或者牙签扎孔,方便腌的时候更入味
手法可以学习容嬷嬷~所有材料中放入鸡翅腌制,给鸡翅按摩,让鸡翅放松下来。
保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制2小时,或者也可以晚上腌制好放冰箱,时间久更入味 第二天直接就可以烤。
腌制好以后放烤盘上,我喜欢先烤背面,烤个20分钟,再翻面烤。
鸡尖烤出来味道也不错,不过我老公嫌弃没肉,我挺爱吃的。骨头也香香的。
主要10个鸡中翅不够我老公一个人吃。烤之前,在涂上一层腌料。
然后翻面,刷上一层蜂蜜水,这是鸡翅的关键,少了这一步口感真的不一样
蜂蜜水就是水和蜂蜜搅拌成的水。最后撒上芝麻,再放进烤箱烤10分钟,即可享受美食!
最后就是这个样子,老公直呼太完美!激动的还发出去晒了照片!
小贴士
如果没有烤箱用微波炉也是可以的,用烤肉按键,高火烤5分钟,翻面再烤10分钟,具体的时间根据实际情况调整。
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