坊上孜然炒肉夹馍
来源:菜肴屋 阅读:2.53W 次
用料
孜然 | 2勺 |
青辣椒 | 2只 |
线辣椒 | 1只 |
豆芽 | 2两 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1/3勺 |
辣椒面 | 1/3勺 |
盐 | 4/1勺 |
坊上孜然炒肉夹馍的做法
牛肉先切片,再切条 切细一点好
料酒,生抽,老抽,油,白胡椒粉,孜然粉适量倒入牛肉里,抓腌20分钟
豆芽洗好,辣椒切丝待用
热火热油大火,放入腌好的牛肉,翻炒变色后,把辣椒丝和豆芽一起放入,撒盐,孜然粉,大约3-5分钟,出锅
同时把买回的饼可以用平顶锅炕一下
夹馍,完成😊😊
小贴士
买牛肉时可以买冻牛肉,回来好切
大家都在看
最近更新