用料
蛋花汤圆的做法
烧水，水响的时候下汤圆。准备鸡蛋1个打散，往里面加小半勺糖
水沸腾，汤圆浮起后加一大碗冷水
水再次开后转小火，边搅拌边倒入蛋液，然后撒几颗枸杞，等1分钟
盛出汤圆，往里面加一点点牛奶让汤色更好看
