桂花油汤圆
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用料
| 糯米粉 | 适量 |
| 红糖 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 桂花酱 | 适量 |
桂花油汤圆的做法
1将糯米粉与温水混合，用筷子搅拌成无干粉状态，和成光滑不沾手的面团
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2团成小圆球，用手轻轻压扁
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3锅中加油烧热，放入小汤圆，放的时候可以让它们之间保持一点距离，防止沾在一起。
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4平底锅开小火，煎至两面金黄
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5锅中加入适量的开水，红糖，桂花酱，中火慢熬，带汤圆上色之后，开大火收汁(水不要加太多，否则要煮很久水才能干）
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收汁时要用铲子不停的翻动，避免糊锅
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超级简单易学
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一盘不够
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