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豆沙汤圆(15个配方)

来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
豆沙汤圆(15个配方)的做法步骤图

汤圆很,简单一袋糯米粉一包红豆沙就👌
配方一次做15个左右

用料  

糯米 100克
水洗红豆沙 120克
热水 80克
凉水 20克

豆沙汤圆(15个配方)的做法  

  1. 将准备好的豆沙每个8克团成团

    豆沙汤圆(15个配方)的做法步骤图 第2张
  2. 凉水倒入热水中,将水倒入糯米粉,和成面团备用

    豆沙汤圆(15个配方)的做法步骤图 第3张
  3. 糯米面团比较容易干裂,最好用保鲜膜包上。可以现包现揪面团,一个面团12克左右

    豆沙汤圆(15个配方)的做法步骤图 第4张
  4. 将面团在手掌内摊开,放豆沙团好,漏的地方直接用面补上就可以

    豆沙汤圆(15个配方)的做法步骤图 第5张

小贴士

如果包的数量较多,建议把先包完的汤圆用保鲜膜盖好,否则容易开裂

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