素食狮子头（简单版）
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![素食狮子头（简单版）的做法步骤图]( "素食狮子头（简单版）的做法步骤图")
妈妈给的莲藕太多，吃不完，最近又在减肥期，索性做成素狮子头，虽然是油炸，但对于水煮菜来说还挺合适
用料
| 莲藕 | 一只 |
| 豆腐 | 1块 |
| 馒头 | 1个 |
| 味达美，盐鸡精，酱油，生抽 | 适量 |
素食狮子头（简单版）的做法
准备一块老豆腐，捏碎备用
![素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第2张]( "素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第2张")
莲藕去皮，切薄片，下锅焯水
![素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第3张]( "素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第3张")
焯好水的莲藕切沫，只要切碎就行
![素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第4张]( "素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第4张")
家里剩馒头去皮捏碎放在里面，加点面粉或者淀粉增加粘性，没有馒头可以不放
![素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第5张]( "素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第5张")
然后＋调味料拌匀，用手团成球，团成球后在球表面撒点面粉，裹匀，下锅炸。
不用太久，因为豆腐，莲藕（焯过水的），馒头都是可以直接吃的，炸到发黄就可以，这些装袋的准备给婆婆拿过去，婆婆比较喜欢炖菜，放一两个在里面也可以，吸油纸吸后直接吃也可以
![素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第6张]( "素食狮子头（简单版）的做法步骤图 第6张")
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