香菜摊饼2（无油素食）

自从有了电饼铛就能做各种无油的饼子了，摊饼再也不用油了，更健康，而且肯定不糊，不沾锅。

用料  

香菜摊饼2（无油素食）的做法  

1. 香菜洗净，切碎，拌入盐，腌10分钟。

2. 10分钟后，将香菜里加入少许面粉，搅拌均匀，如果太稠可以加点水，成为粘稠的菜糊。

3. 电饼铛加热，趁热将香菜面糊舀到电饼铛里，烤2-5分钟即可。