绿豆粉月饼(无油无糖素食)
来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
吃月饼的日子又要来了,好多朋友不能吃糖,也不能吃蛋奶油,那是不是就没法吃月饼了,其实做月饼的方式多种多样,不用蛋奶油糖也一样能做成好吃的月饼。
用料
绿豆粉月饼(无油无糖素食)的做法
买点现成的绿豆面粉,就这么干干的放入干燥的盘中,上笼蒸20分钟,蒸好后,面粉就变成一个整块了,放在案板上用擀面杖把它擀成粉末,过筛,备用。
蒸绿豆粉的时候,同时蒸几块红薯,蒸好后,去皮,捣成泥备用。
用红薯泥将绿豆粉和成面团。
准备一些废旧的塑料点心盒子(或者大的果冻盒)作为模具,将绿豆面团捏一小块放入模具,压实,扣出来,就成为一块点心了。
口感甘甜,沙面,味道不错哦。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/yuebing/vm4g7e.html