亲妈上阵辣椒油

每次凉拌黄瓜，做菜都要放上一点，增加色香味。

用料  

亲妈上阵辣椒油的做法  

1. 除了辣椒面和白芝麻，其他冷油下锅煎。冷油预防炸锅。小火慢慢熬制

2. 小火熬制

3. 辣椒面和芝麻拌均匀，如图

4. 所有的材料漂浮在油上面，带焦黄就可以关火了。冷却几分钟

5. 倒入热油搅拌，密封保存，香香辣辣，凉拌佐餐都很不错哟

小贴士

辣椒面选择鲜色的，大块一点的。