韩国什锦寿司
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用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 2根 |
黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 1盒 |
盐 | 适量 |
海苔 | 6片 |
蟹肉棒 | 6个 |
鱼饼 | 4片 |
肉馅 | 200克 |
韩式腌萝卜 | 1根 |
菠菜 | 1斤 |
酱油 | 适量 |
芝麻香油 | 适量 |
韩国什锦寿司的做法
胡萝卜切丝
午餐肉切丝
腌萝卜一根
鸡蛋打散摊饼切丝备用
胡萝卜加少量盐炒熟
午餐肉直接炒
鱼饼切丝放适量酱油炒入味
肉馅放适量酱油炒入味
蟹肉棒撕成丝,菠菜炒熟用香油芝麻拌拌匀备用
米饭放适量香油和芝麻拌散(这里注意米饭不要刚蒸出来特别烫的那种,温热即可)
两张海苔边缘用米饭粘住、上边铺好米饭
将所有材料依次铺开,从最下边开始卷
卷到头后,再用寿司连卷紧
海苔表面薄薄的刷一层香油,切开
做好了
小贴士
需要很有耐心了
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