什锦吐司盒

什锦吐司盒。早餐把家里的剩余材料挨个轮了一遍，西葫芦，番茄，金枪鱼，虾仁，芝士，再加上酸酸甜甜哒番茄酱，简直就是小盆友哒最爱嘛。果果大王都吃到打嗝了，手里还攥着吐司盒不放。其实小朋友长大了，虽然偶家这只基本什么都吃，但是还是有很明显哒喜好，比如番茄酱，比如甜点，简直是有多少吃多少。

用料  

什锦吐司盒的做法  

1. 吐司侧面切厚块下来，中间掏空，涂上番茄酱。

2. 西葫芦番茄切片，锅里放少许油翻炒到柔软，加入金枪鱼翻炒，盛出到吐司盒里。

3. 虾仁单独翻炒，基本炒熟后撒在吐司盒上面。

4. 吐司盒四周和底部刷好油，放入烤盘的油纸上。打入一个生鸡蛋，用筷子略搅撒。

5. 最后撒上芝士碎，预热200度，烤10-15分钟，芝士融化，吐司盒变酥脆即可。

小贴士

1.材料不限，家里有什么放什么，只要加上鸡蛋和芝士都很美味。
2.番茄酱也不限，换成意大利酱，甜面酱什么哒都可以。
3.小盆友要吃，所以偶烤的比较久，并且把鸡蛋搅撒，喜欢吃生一点的鸡蛋，烤十分钟左右就可以了。