一款简单健康意大利沙拉 Caprese Salad

来自意大利南部Campania的经典开胃菜( antipasto )。
新鲜罗勒叶➕新鲜Mozzarella马苏里拉芝士➕新鲜番茄组成了意大利🇮🇹国旗的颜色搭配。
做法简单而且可以在一天中的任何时候享用。

用料  

一款简单健康意大利沙拉 Caprese Salad的做法  

1. 所有食材准备好。

2. 番茄切片。罗勒叶剁碎。马苏里拉芝士切片。

3. 番茄片摆盘上，马苏里拉芝士片摆在番茄片上。

4. 用手指轻点盐和黑胡椒粉。

5. 将罗勒叶碎放在马苏里拉芝士上。滴入橄榄油。

6. 最后用甜醋汁和创意完成摆盘。马苏里拉芝士是一款新鲜味道很淡的软芝士，需要盐和黑胡椒粉调味，而罗勒叶和番茄则是最佳搭配。

小贴士

新鲜、新鲜、新鲜