苹果土豆基础沙拉 至简
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这是最基础的土豆沙拉,在此基础上,还可以根据喜好加入其它食材。
例如:
水浸金枪鱼罐头或烤三文鱼,洋葱;
水煮虾仁,烤腰果,葡萄干或蔓越莓干;
水煮鸡胸肉,水煮玉米和豌豆或鹰嘴豆;
亦或仅仅是增加风味的胡椒碎,罗勒碎。
用料是2人份的量。
用料
苹果 | 1个 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2~3个 |
冠利酸黄瓜 | 1根 |
丘比沙拉酱 | 2茶匙 |
苹果土豆基础沙拉 至简的做法
将土豆和鸡蛋,在蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器或蒸锅蒸熟后,去皮切块;苹果去皮切丁;酸黄瓜切片。
可根据喜好再准备些附加食材,如海鲜,白肉,坚果,干果,谷物类。
所有食材倒入沙拉碗混合,加入沙拉酱,搅拌均匀即可。
盛出分盘时,可根据喜好,在表面撒少许胡椒碎,罗勒碎等香料增加风味。分盘即食。
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