土豆苹果沙拉三明治

【土豆苹果沙拉三明治】，没买到黑米的面包，用的黑麦的，效果也很好，味道很不错。

用料  

土豆苹果沙拉三明治的做法  

1. 准备土豆，苹果，鸡蛋

2. 黑麦面包片

3. 把土豆洗干净，去皮切厚片

4. 取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。）

5. 将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁

6. 煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色

7. 土豆切好丁后，将苹果切小丁

8. 煮好的鸡蛋也切碎丁

9. 将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器

10. 挤入沙拉酱，搅拌均匀

11. 取一片面包，涂上土豆苹果沙拉

12. 抹匀

13. 再盖一层

14. 最后加一片面包片，切自己喜欢的形状

小贴士

面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。