黄瓜酸奶🥒开胃沙拉\健康酱汁
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至从好姐们的婆婆教了我这道菜,我是一天也没有离开过它了,据说土耳其,希腊的夏季都会特别的炎热,所以他们夏天这道菜是必备的。而我,觉得这个沙拉不仅仅做起来方便,吃起来清爽,还很百搭,对啥都可以搭上变身酱汁,还会比买的蛋黄酱和番茄酱更加的健康,而且搭配起来不抢食物本身的风味。
用料
黄瓜🥒 | 1根 |
大蒜 | 1瓣 |
酸奶 | 180克 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
莳萝碎 | 适量 |
黄瓜酸奶🥒开胃沙拉健康酱汁的做法
我家大蒜用完了,今天就换半粒珍珠洋葱(迷你型洋葱)和一根黄瓜一起打碎了。
我用的是这个拉两下就好了,切细丝也是可以的。我觉得这个省力。
酸奶选择无糖的就👌平时自家酸奶机做的也可以。还有0脂肪的很推荐。
把酸奶拌进去黄瓜碎里面。试口味加上一点点盐,和莳萝碎,橄榄油。
朋友给我这个专门拌这款沙拉的调味料 ,里面有莳萝,我就没有加新鲜的了。
拌匀待用……
今天煎椒有些辣,可以拿来搭配减轻一些辣味。
烤鸡有些油腻,加上一点酸奶黄瓜变得更可口了。
海鲜饭一直吃也会觉得有些无聊,配上一点酸奶黄瓜,风味更好了……油炸的感觉干乎乎,也可以搭上✌️
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